Nutricionista - Maria Gabriela Goulart - Belo Horizonte

A gastrite é uma irritação da mucosa gástrica. Se essa irritação se exacerbar, pode virar uma ulceração ou úlcera. A úlcera muitas vezes é conseqüência de uma irritação constante da mucosa, seja ela gástrica ou intestinal.

Para portadores de gastrite é importante:

• comer várias vezes ao dia em pouca ou média quantidade e intervalos regualres;
• Mastigar bem os alimentos;

 Evite:

• Bebidas alcoólicas;
• Alimentos muito quentes ou muito gelados;
• Alimentos ácidos;
• Temperos condimentados (vinagres, mostarda, pimenta do reino, noz- moscada, canela, cravo e páprica);
• Alimentos que são muito gordurosos e frituras em geral;
• Bebidas gasosas e refrigerantes;
• Sucos muito concentrados adicione mais água para diluição;
• Chá-mate e preto, café e chocolate

Você é quem deve sentir quais os alimentos que incomodam e quais você tolera bem. De qualquer modo, o álcool, chá mate e preto, café, chocolate e condimentos devem ser evitados.

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